みなさま、はじめまして！
去年入りました新メンバーのTです。
フーヅフリッジのメンバーになってから日々サイトで扱っている商品を試食し、あれ？！
この味どこかで食べたことある！といった驚きや、自分の娘が私の料理よりもフーヅフリッジの商品を美味しそうに食べている姿を見てうーん良かったね！と思う日々です。
業務用食品ならではで、家でも外食の味が楽しめる贅沢を堪能しています。
我が家の食生活は確実に豊かになりました（笑）
さて、ここ最近の暑さ。。すでに夏を感じますね！梅雨を越したらもう晴天の暑い夏が続きます！わたしTの夏の楽しみな食べ物はかき氷です♪
毎年いろんなお店を回っては、かき氷の年々の進化に脱帽するばかりです。
最近はエスプーマを使ったものや、ケーキのような創作かき氷など様々ですが、私がまず毎年食べるのは定番宇治金時です。（若い人も好きですよね？）
宇治金時がないと夏が始まった気がしません！
まずはフーヅフリッジで取り扱っている商品を使用した宇治金時かき氷のご紹介です。
うーん美味しそう！！フルーツかき氷も捨てがたいですが、やはり宇治金時ファン多いのではないでしょうか。材料は以下４品がベースで作れます♪
②お店のための アイスクリーム宇治抹茶 冷凍 2L
➂グリーンフィールド 小倉あん 2号缶（1kg）
④お店のための 白玉 1kg
https://foodsfridge.jp/ja/show?product_code=295086000
他にもわらび餅やアイスクリームなどの好きなトッピングをのせて出来上がり！テイクアウトにも持ってこいですね。
作り方動画もありますので是非ご参考に！
夏祭りやイベントで見かけるかき氷といえば定番氷みつかき氷ですね！
イチゴにメロン、ブルーハワイにレモン。子供の頃を思い出す様なその味は大人になってもテンションが上がりますよね。
こちらに練乳をかけるもよしで、夏祭りなどでは必ず食べます♪
イベントの出店にも業務用氷みつは持ってこいですね。
様々なフレーバーの定番業務用氷シロップはこちらからもご覧いただけます。
https://foodsfridge.jp/ja/list?category_code=cafe5
冒頭にも書きましたが、最近は氷みつだけではなくシロップやフルーツソースを使う創作かき氷もトレンドですね。フーヅフリッジでは様々なフルーツソースやシロップを取り扱っております。その中でも人気の商品をご紹介します！
まずはこちらのストロベリーフルーツソースです。
★グリーンフィールド デザートソース（ストロベリー） 500g
https://foodsfridge.jp/ja/show?product_code=756179000
こちらのフルーツソースは万能で、その使用方法は数え切れません。
アイスやクレープ、パフェ、ケーキのトッピングなどなど、様々なデザートにご利用いただけます。甘すぎず、控えめすぎずのちょうど良い甘さ！かき氷シロップよりも少し粘度があるので、かき氷の上からのトッピングにも最適です。
そしてマンゴーかき氷も人気フレーバーの一つ。しゃばしゃばしない濃厚なマンゴーフルーツソースも人気です。
★スノーマン ごろっと果実マンゴーのソース 200g
https://foodsfridge.jp/ja/show?product_code=275493000
マンゴーをたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。
その上に練乳をかけたり、アイスクリームや杏仁豆腐を載せたりと様々なアレンジがききますね！
また、ピーチシロップなどのフレーバーシロップをかけて食べるのもおすすめです！
今回ご紹介させていただく商品は黄桃のピーチシロップ。
★モナン ピーチ シロップ 700ml
https://foodsfridge.jp/ja/show?product_code=430235000
とろりとした甘酢っぱさと、長く心地よい余韻が特徴です。
エスプーマや本物の桃から作ったソースなどをかき氷にかける際にこのようなシロップを加える事でより味に深みを持たせる事が出来ます。
その他にもフーヅフリッジサイト内では、かき氷特集で様々な商品やレシピをご紹介しています。是非ご覧ください！
□かき氷特集
https://foodsfridge.jp/ja/special/kakigori
これからの暑い季節、楽しみが沢山で今からワクワクしますね！
暑さ対策を十分にして長い夏を乗り切りましょう！
これからもフーヅフリッジをどうぞよろしくお願いします！
□スタッフおすすめ！推しの商品
https://foodsfridge.jp/ja/special/osusume
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